A Ilhas de Valor S.A. é uma sociedade anónima de capitais exclusivamente públicos, criada a 29 de dezembro de 2005 e sedeada na ilha de Santa Maria.
A condição arquipelágica dos Açores impõe que as políticas do seu desenvolvimento sejam orientadas no sentido de um crescimento equilibrado e sustentável, tanto a nível económico e, também, do território. Esta realidade faz com que sejam tomadas medidas específicas de intervenção governamental, por forma a que sejam colmatadas as denominadas falhas de mercado, garantindo-se a coesão económica, social e territorial.
O modelo de desenvolvimento regional aponta para a diversidade e pelas especificidades de cada ilha, a unidade e o desenvolvimento dos Açores reforçam a nossa Autonomia.
Posto isto, a sociedade Ilhas de Valor tem por objetivo o planeamento, a promoção e o desenvolvimento de projetos no âmbito de atividades turísticas, comerciais, industriais e outros serviços nas ilhas de coesão, sendo elas Flores, Corvo, Graciosa, São Jorge e Santa Maria.
Neste momento, a Ilhas de Valor detém os hotéis das Flores e Graciosa, a pousada da Juventude da Fajã do Santo Cristo, em São Jorge, os Campos de Golfe da Batalha, Furnas e Terceira, e a incubadora de Empresas de Santa Maria.